隨著整個東南亞地區放寬對旅行者的限制,我們為您推薦三個位於中南半島附近的自然和私人海灘度假勝地。
越南南中部|越南會安南海四季度假村

南海四季酒店坐落在一片寬廣的沙灘上,距離峴港國際機場不到 40 分鐘車程,擁有 60 座標準別墅和 40 座泳池別墅以及 8 個水療亭,三個室外泳池以及各種設施,包括健身俱樂部、網球場和兒童活動中心。抵達後,我和我的家人在一個露天涼亭中辦理了入住手續,這個涼亭可以俯瞰三個無邊際游泳池,瀑布式的向下疊層到哈麥海灘。然後,我們搭乘高爾夫球車繞過房屋,從周圍的石板路駛向我們的別墅。別墅本身的面積為 1,120 平方 英尺,設有兩間設施齊全的浴室,外加一張特大號床和腳輪床的兒童房,而高大的落地窗通向海灘的花園。
我們的第一項活動,也是最受孩子們期待的是空中瑜珈。南海四季酒店是該國唯一提供由 Christopher Harrison 開發的正宗空中瑜珈課程的酒店,配置了令人難以置信的空中瑜珈吊床。經過幾次呼吸練習後,我們都很快地大笑起來,因為我們試圖解開自己並進入各種姿勢。最後,我們成功地掌握了幾個動作。
之後,就是一種讓人放鬆與回歸自己的狀態,我進 入 Heart of the Earth 水療中心。這間屢獲殊榮的設施圍繞荷花池而建,擁有獨立的水上涼亭,去年它被 SpaChina Awards 評選為「年度全球養生勝地」,並被《Condé Nast Traveller》雜誌評為「世界五大最佳水療中心之一」,其靈感來自於一位名叫 Thich Nhat Hanh 的越南僧侶的課程。
在過去一年中,該度假勝地推出了「客座大師」課程,讓來自各種健康療法領域的專家分享他們的專業知識,而我在那參加的是「南海地球之歌」儀式。150 分鐘的療程經歷了聽覺、嗅覺和觸覺的旅程,理療師帶領我進行了呼吸儀式、 水晶頌缽治療、越式身體磨砂和沐浴,並配以度假村自家農場的草藥,以及使用水晶音叉療法進行深層舒緩按摩,以調和內在,平衡身體節奏。
吃過早餐後,我們的最後一項活動就開始了,大廚 Trang 帶著我們來到當地的有機農場和製麵工廠。我們穿過一排排的韭菜、羅勒、生菜和香茅,然後到達一間茅草屋頂的小 建築。
首先,我們使用古老的石器手工將米碾碎,一邊加米和水,用手轉動輪子,直到留下乳白色的液體,再把這些液體舀到火上,就能製作出蒸米紙。隨後,我們將蒸米紙移到切菜板上,將其切成麵條,用於湯和炒菜。
這個過程出乎意料的令人滿意,但真正的工作尚未到來。 回到度假村後,我們前往專門為烹飪課程設計的涼亭,開始處理草藥葉、調醬料、烹煮新鮮的本土蝦和雞肉。最後到了午餐時間,我們終於能盡情地享用,慰勞自己勞動後的成果。
在課程結束後,我們對 Nam Hai 的廚師有了新的敬意,幾個小時後,我們在 Waterfront Street Night 上看到了他們 之中的許多人。越南以其種類繁多的街頭小吃而聞名,從河粉、饅頭到炒麵,應有盡有。而每週一次,度假村都會為客人帶來當地最好的美食,以及舞蹈、音樂等傳統表演。看完傳統舞蹈表演,吃完重量級的麵條、肉湯和烤肉後,我們便昏昏欲睡。最難熬的是第二天早上,當我們終於不得不告別。
泰國攀牙灣|攀牙灣艾琳塔溫泉度假酒店

隨著普吉島酒店和海灘的重新開放,那些渴望在海邊享受泰式熱情款待的人們終於可以制定計劃了。儘管 Aleenta Phuket 艾琳塔溫泉度假酒店的名字有普吉兩字,但實際上它的位置遠離喧囂的人群,位於普吉島北部的攀牙,迷人而隱蔽。
艾琳塔溫泉度假酒店正好位於綿延 10 公里長的納泰海灘的原始金色沙灘上,從普吉島國際機場向北僅 30 分鐘車程,穿過一座連接普吉島與泰國大陸西海岸的攀牙大橋,攀牙省就在這裡。該度假村是世界小型豪華酒店的成員,面朝安達曼海,斯米蘭群島就在 80 公里外,後院還有多個國家公園。由於該地區有嚴格的規定,因此沒有海灘小販、脫衣舞場、景點或遍佈快艇的海岸。
在艾琳塔溫泉度假酒店,大自然就是您的遊樂場。度假村所在的 2 公里長的海濱地帶,平直、空曠且一塵不染。在天氣乾燥、夜晚溫度可能會下降至攝氏 23 度的 12 月至 3 月的旺季,海面上一片平靜。海灘緩緩傾斜到沒有岩石或珊瑚的海底。對我來說,站在水裡,是一種療癒性的體驗。
同樣讓人身心愉悅的還有艾琳塔溫泉度假酒店的住宿環境。儘管這是一間小型精品度假村,但是以私人套房為概念, 以確保足夠的個人空間。大廳位於非常安靜的雙車道主幹道旁的高處,可俯瞰度假勝地,向下滑向藍色彼岸,中間設有水療中心、游泳池和兩間餐廳。
從情侶到家庭,共有 10 種不同房型,可滿足小團體的需求。最高檔的是面積為 1,000 平方公尺、有四間臥室的豪華大別墅 Satis,以及有三間臥室的和四間臥室的大型海濱別墅,這些別墅都是開放式的,配有自己的游泳池和廚房,距離安達曼海僅有幾步之遙。
對於情侶來說,這裡有各種寬敞、別緻的別墅和套房, 大多數都有自己的小型游泳池。喜愛曬太陽的朋友一定會喜歡位於海灘上全新獨立式 71 平方公尺泳池套房。它以「室外居住」為設計理念,具有落地式可伸縮玻璃窗,將眼前的大海映入眼簾,套房還配有 7 公尺長的游泳池和按摩浴缸。如果想擁有更多的隱私,可以在馬路對面大廳後方的場地裡, 選擇一間豪華泳池別墅。每棟 141 平方公尺的別墅都配有典雅的傢俱,擁有一座大型可愛的私人游泳池、一個戶外客廳和一個戶外按摩浴缸。
除非在公共和用餐區,我幾乎沒有看到其他客人。The Natai 是一家只供應晚餐的現代泰式餐廳,提供美味的泰國美食。The Edge 則是一間帶有亞洲風格的西式現代餐廳, 由來自佩魯賈的義大利廚師 Luca Mancini 掌舵。晚餐時, 有令人垂涎的義大利特色菜,我推薦美味的檸檬扁麵、爐烤香料豬肉捲和烤鱸魚。餐廳還可以佈置一個輕鬆浪漫的海灘用餐體驗。
我很喜歡度假村注重健康,這意味著早餐和午餐有很多健康又美味的菜餚。早餐結合了一個小型的自助餐,提供大量熱帶水果和冷凍酸奶機,以及現點現做的菜餚。午 餐的菜單,除了漢堡和披薩外,還提供美味的玉米餅、泰國美食、健康穀物和夏威夷沙拉,咖啡也很棒。
艾琳塔溫泉度假酒店的水療中心是 Ayurah 健康中心, 提供一系列的治療,其中一些治療是基於土、水、風和火的整體元素。這裡有色彩療法、按摩、傳統泰式療法、臉部護理,甚至還有氧氣和音樂療法。Ayurah 兒童護理是一 個很不錯的選擇。艾琳塔溫泉度假酒店還提供一些療養套餐,包括房間住宿、餐飲、按摩瑜伽和冥想課程,可以定制的方案。
報名參加文化一日遊,將帶您經過古老的錫礦潟湖,前往附近的瀑布和寺廟。美麗的柚木樹塔塞寺是必遊之地,它距離大海僅幾公尺之遙,位於一片未開發的海灘上。穿過大陸,就是壯觀的攀牙灣,這裡有石灰岩塔和翡翠潟湖。從艾琳塔溫泉度假酒店乘坐 45 分鐘長尾船,您可以在那裡度過一天的探索之旅。不喜歡冒險的你可以跳到隔壁的姊妹度假村 Akaryn 海灘俱樂部,迎接美麗火熱的日落,當然還可以在熱情洋溢的海灘酒吧喝上一杯。
緬甸丹老群島|阿威皮拉丹老群島飯店

當普吉島被美稱為安達曼海的掌上明珠,且皮皮島同時有著珠寶之名,仍然有其他像寶石般隱藏的珍貴島嶼存在這片海域,是許多人夢寐以求的夢幻度假勝地。在緬甸,丹老群島(當地方言為 Myeik)曾經的禁區海岸和複雜的海洋地理環境,讓這裡的島嶼成為安達曼海域最大的秘密近兩個世紀。在 1824 年,英國占領後,首次對它們進行了精確的繪圖,直到 1997 年,丹老群島才對世界和旅遊業開放。
丹老群島的轉折點出現在 2014 年,當時緬甸政府為開發商建造度假村和酒店開了綠燈。六年過去了,在丹老群島過夜,在 800 多個島嶼中的約 20 個島嶼的岸邊,或漂浮在其周圍水域的豪華遊艇上,就像遊覽任何其他熱帶度假勝地一樣方便。
我的旅程開始於曼谷的廊曼國際機場到蘭廊機場的短暫飛行,從那裡我們被轉移到出關碼頭。從那裡乘坐長尾船花了整整 30 分鐘,沿途經過幾個檢查站就到了高當。邊境 移民局就在碼頭上,整個程序不到 10 分鐘。高當是丹老群島許多度假村的主要中轉站,一些豪華酒店會提供自己的快艇,方便接送客人。我們的住宿是由豪華五星級度假酒店 – 阿威皮拉丹老群島飯店安排。
由緬甸的酒店業巨頭 Memories 集團開發的阿威皮拉丹老群島飯店直到 2018 年 12 月才正式開業。乘坐 90 分鐘的 快艇,讓我瞥見了前方的景象,碧綠的海水和蔚藍的天空綿延不已。當船駛向皮拉島時,我注意到海水是如此的清澈, 甚至看到下面盤旋在我們身邊的大批熱帶魚的顏色。碼頭之外,阿威皮拉丹老群島飯店的豪華別墅和優雅的公共區域彷彿是樹木覆蓋山脈的一部分。
我入住了其中一棟類似蒙古包的海濱別墅。在裡面,我的臥室配有舒適的特大床、衣櫃、書房、豪華沙發和其他貼心的設施。我的起居室連接著一個浴室和相鄰的戶外淋浴間,而我的私人庭院則有次要的生活區,是看書和休閒的理想場所。
阿威皮拉丹老群島飯店的設計巧妙地考慮到了現有的景觀以及周圍的環境,因為以對環境負責的方式進行建設是緬甸政府為丹老群島所有開發商制定協議的一部分。它還實行減塑政策,為了盡量減少浪費和食物剩菜,當地廚師為每頓 飯製作簡潔的套餐,所有有機廢物都會被處理成為堆肥,而可回收廢物則會被運到拉廊的設施。度假村還依靠太陽能電池板發電。
我在這裡的一次冒險是上午去長灘參加集體活動和一頓豐盛的燒烤午餐。長灘位於我們島上主要山脈的另一邊, 這裡有一片完美無瑕的細白沙,一個小岩石島,是唯一的浮潛點。
在長灘的一天,陽光、衝浪和沙灘的體驗令人讚嘆,但對於浮潛者來說,在水下並沒有什麼可看的。因此,我要求 重新設計課程,度假村潛水中心的潛水專家策劃了第二天的鯊魚島浮潛之旅。鯊魚島位於約 30 分鐘的快艇距離,有一 片私人的原始海灘,岩石洞穴裡有大量的海洋生物繁衍。由 於去年聖嬰現象的影響,能見度有些受阻,但仍有很多可以看到的東西,包括海膽和鸚鵡魚。
如果你更喜歡綠色植物和陸地活動,那麼丹老群島的森林也許是最佳徒步和遠足地點之一,甚至可以體驗當地莫肯人的生活,數百年以來一直在丹老群島的水域和土地上奔波 的海上吉普賽人。在從鯊魚島回來的路上,我們發現了他們 的一艘木製漁船,它像一艘海盜船,有裂縫有洞。
最後一天,我參觀了高當。在當地導遊的陪同下,我探索了島上的港口小鎮,其中最著名的地標是 Pyi Daw Aye 塔。丘陵的地理位置讓我想起了其他迷人的歐洲港口小鎮,我花 了大部分時間在山上走來走去,發現小商店和街頭小吃攤。 島上還有一座教堂和一座清真寺。
對於那些等待過境返回泰國的人來說,高當縣的資本市 場可以作為最後一刻的免稅購物站,這裡有當地的美食、美食和豐富的紀念品,大多數商店都接受泰銖和美元。
遠望高當縣碼頭之外,我發現了幾艘包船遊艇在近海輕 輕搖曳。早在這些地區進行商業開發以前,這些包船是體驗丹老群島之美的唯一途徑。今天,他們繼續為旅行者提供與過去幾天所享受的類似體驗,儘管我被提醒說,大多數遊艇上是無法上網,對我來說,這聽起來更像是一種祝福而不是詛咒。