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隨著天氣漸冷,濃濃秋意,正是個微醺小酌的好季節。以下編輯要推薦3間台北獨具一格、最有氛圍的酒館,周末就拉著酒友去看看吧!

 

隨著天氣漸冷,濃濃秋意,正是個微醺小酌的好季節。以下編輯要推薦3間台北獨具一格、最有氛圍的酒館,周末就拉著酒友去看看吧!

 

1
小後苑Backyard Jr. | 大直dazhi

2000年以台灣老字號威士忌酒吧打響名號的「後院Backyard」,今年在蘇格蘭威士忌Master Keeper執杯大師林一峰帶領之下,創立第三間分店「小後苑Backyard Jr | 大直dazhi」,以威士忌、香檳結合台式、日式料理,誕生於大直。「小後苑Backyard Jr | 大直dazhi」不只提供豐富的酒類收藏,更強調酒類與餐搭所碰撞出的饗宴,在品飲威士忌、葡萄酒的同時,體驗到酒與食物最完美的融合,建立屬於在地的餐酒文化及感官氛圍,讓繽紛的台北再添一絲氣味。

2
Daily by Draft Land

連續入圍兩年亞洲五十大酒吧的Draft Land,在Angus鄒斯傑的帶領下又變出新花樣。打破雞尾酒只能晚上喝的規則,推出白晝版的「Daily by Draft Land」,主打無酒精/ 低酒精雞尾酒氣泡飲,目前提供八款易飲無負擔的白日調飲(四款無酒精/四款低酒精),剛開幕就吸引大批人潮。跟 Draft Land 不同的是 Daily by Draft Land是有座位的,悠閒的秋日午後,不妨經過坐下來跟三五好友小酌一番。

3
ROOM by Le Kief

如果說「菱玖洋服Le Kief」是地下酒吧(Speakeasy bar)經典代表的話,ROOM by Le Kief 又是比地下酒吧更神秘的另一個境界了。ROOM by Le Kief  就如同一間調飲的廚房,這裡的調酒更是由廚師調製,並利用當季食材的外觀、質地、色彩、香氣、溫度等元素成為酒的主角、配角。在這裡你喝不到經典調酒,但是由ROOM by Le Kief 帶來的驚喜,可能比想像中來的多很多。另外,ROOM by Le Kief 採完全預約制,並由專人提供至高無上的享受,所以去之前記得先預約,以免撲空!

 

※未成年請勿飲酒,開車勿喝酒。