收藏是一門有趣的哲學,對於藏家來說有「意義」的藏品除了客觀的價值之外,從藏品所帶出屬於自身的獨特體驗或記憶,可能才是屬於藏家最有意義的珍寶,其中所傳遞出的「心意」就是此中最有價值的珍稀,這點就請景薰樓國際藝術集團創辦人林振廷為我們娓娓道來。
「昨天我一直在想,要從哪裡跟你開始分享,結果,還真的讓我找到了合適的藝術家!」才在攝影棚坐下來,林振廷就迫不及待地跟我分享他在藝術領域中找到與Mortlach 2.81的連結。現時的他有點像是想秀一下自己心愛寶物的大孩子,而我們眼中的林振廷,就是這樣旁徵博引、學識淵博的長輩,不停地想要透過自己的眼光,把屬於藝術、生活的知識與經驗,傳遞給大眾與周遭好朋友的人。這樣的思維的確其來有自。林振廷是霧峰林家福建漳州遷台後第九代子孫,曾祖父林烈堂創立過台中製糖株式會社,也是台中一中前身台中中學創辦人,祖父林垂珠也是早年台灣最知名的藝術藏家之一。家學淵源之下,1994年時林振廷成立台灣、大陸兩地第一家藝術拍賣公司,這個以林家祖厝主要宅第—景薰樓命名的拍賣公司,早期經營本土前輩畫家作品,再逐步跨入華人藝術拍賣市場,在兩岸三地都有相當名氣,而林振廷身兼收藏家與拍賣官的身份,讓他來聊聊屬於自己的收藏哲學,應該是再適合不過了。
在林振廷手機中要跟我分享的畫作,是十九世紀法國象徵主義的拓荒者古斯塔夫.莫羅(Gustave Moreau)的作品。這位與Mortlach 2.81名字相近的藝術家,是啟蒙野獸派馬蒂斯(Matisse)與喬治.魯奧(Georges Rouault)的恩師,繪畫題材也常以基督教傳說或神話故事連結,林振廷說,莫羅常以神話為主題,但他不僅取材於聖經故事,也常參考印度神話、日本浮世繪以及拜占庭的鑲嵌藝術的題材,其作品具有強烈的張力且線條躁動,觀賞時不時會感受到某種詭異的氛圍,更有幾幅畫會讓人感受到如星際般的超現實空間,他的作品也的確與今天的主角Mortlach 2.81所代表的形象—達夫鎮的野獸有些異曲同工之妙,莫羅的作品帶有複雜哲學、深度層次與人文意義,與Mortlach 2.81帶有強烈個性與複雜層次的風格相近,林振廷笑說,這樣的「巧合」其實也跟藝術鑑賞一樣,相當有趣。
收藏 記憶
「藝術,應當為思辨與具哲學思考的創作。」莫羅的創作其實帶有某種「非學院派藝術史詩性的創作」,他透過古典主義的技法呈現內心的世界,每幅畫猶如一扇窗,窺探莫羅內心的冥想與直覺感受,他最著名的作品《莎樂美》每一幀元素都有其象徵性意義,這一切使畫面呈現出一種神秘的氣氛,每一個元素所代表的背後意義,似乎也與釀造蘇格蘭威士忌每一步驟的細細斟酌有些神似,而Mortlach獨創的2.81蒸餾蒸餾工藝,讓最終蒸餾液反覆淬煉出更豐富、醇厚且層次分明的口感,以達到超凡的完美比例的意義,也似相互映襯。這是有趣的連結,在林振廷眼中,屬於文化、哲學思辨意義與層次的藝術品,才是值得收藏的逸品,而Mortlach 2.81對他來說,似乎正恰如其分,「因為收藏的目的,並不是創作本身的價值,你所蒐集與匱藏的逸品,其實背後的意義、思維與記憶,才是這件收藏品最珍貴之處。」
林振廷笑說不論多珍稀的藝術品,只要有錢就有機會可以取得,但只有記憶與情感,是擁有再多財富都無法一輩子收藏的稀世珍品。在他手上品鑒的,是1994年最後一批以初次裝填於Pedro Ximenez與Oloroso歐洲橡木桶熟成的「Mortlach 2.81 1994單一麥芽威士忌 極奢原酒」,鮮甜迷人的肉脂氣息包覆著渾厚酒液,這支全球限量389瓶,台灣限量80瓶,上市即被VIP紛紛收藏的逸品,是令集團首席調酒師Jim Beveridge陶醉不已的深刻滋味,也是林振廷眼中的佳釀逸品。對他來說,珍稀威士忌的確值得收藏,但並不是純粹只是著眼於其隨著時間慢慢增長的「未來價值」,而是在特殊時刻得以帶給自己與身邊親友的極致深刻體驗,「如果一支好酒無法在那最有意義的時刻啟封,與最親近的人共享那獨一無二的體會與記憶,那是多麼可惜的一件事。」他認為「珍釀」要與最親近的人分享,從中所引領出來對這個特殊時刻的記憶與體會,才是真正無價的珍寶,「也是最值得收藏的珍品。」
問起林振廷身邊最重要的收藏,其實是一個鑲著母親林育英畫像的水晶鼻煙壺,這是中國藝術家王習三用著名的「內畫」手法所做的創作,林振廷在鼻煙壺中存放了母親最喜歡的Jean Patou香水,隨時隨地帶在身邊,每到一個特殊的地方,他都要打開讓香氣溢出,就像帶著母親周遊列國的感覺,「母親的心願就是想環遊世界,但她過世時我仍沒辦法帶她達成願望,所以我現在只要到了一個地方,只要嗅著母親專屬的香氣,就好像帶著她環遊各地一樣。」嗅覺的確連結著記憶,不論是香氛或是威士忌的香氣,其實都會觸動大腦的記憶中樞,帶動屬於自己的專屬記憶,林振廷說自己常常會因為在威士忌中嗅聞、品飲到屬於自己的熟悉風味,而打開自己記憶深處的回憶,而這些回憶,都是屬於自己的親身無法完全複製或傳遞的體驗,「這是私密且具有獨特性的經驗累積,其實都是自己最珍貴的收藏。」收藏是為了傳遞「心意」,林振廷為「收藏」下了個生動且有深度的註解,不管威士忌或是藝術品,都是如此。
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